Restaurante Chez Bernard tem novo dono

O chef Rui Carneiro, ex- D. O.M., depois de oito anos à frente da bateria de panelas do Chez Bernard, decidiu acumular funções. Ele comprou o restaurante e agora detém 100% do tradicionalíssimo estabelecimento baiano. Para comemorar a conquista, Rui fará um jantar enogastronômico, em data a ser definida até março, quando também apresentará a nova carta de vinhos sob sua batuta. “Não vale desistir dos nossos sonhos, tem que ser perseverante, ter fé e correr atrás”, nos contou o agora empresário, que manterá a mesma equipe de funcionários. 
 

Foto: Divulgação.