Professora de Harvard vai ministrar curso em Ilhéus. Aos detalhes, vem!

Entre os dias 21 e 24 de julho, estará rolando em Ilhéus, no sul do estado, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia. Será no Centro de Convenções daquela cidade, com a participação de mais de 50 expositores, sendo mais de 30 marcas premium de chocolate, como Amma, Mendoá, ChOr- Chocolate de Origem, Amado Cacau, Fazenda Sagarana, Maltez e Costa Negro, entre outras.

Um dos pontos altos será o curso intensivo de avaliação de cacau e chocolate fino, que será ministrado pela antropóloga norte-americana Carla Martin. Carla é professora da Universidade de Harvard. Animou? As inscrições para o curso serão feitas até o dia 21 de julho, através do email caioalves@chocolat.com.br. Custa R$ 2.750,00 e as vagas são limitadas.



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